北京抽检108批次汤圆、元宵全部合格

  中新网北京2月23日电 (记者 杜燕)在传统节日“元宵节”即将来临之际,北京市市场监视管理局对北京市大型阛阓、超市、批零市场、餐饮单元、小食杂店、网络平台等销售的汤圆、元宵食物开展食物平安监视抽检事情。经磨练,监视抽检108批次汤圆、元宵所有及格,及格率100%。

  今天,记者从北京市市场监视管理局领会到,依据食物平安国家尺度及划定,重点磨练氧化值、铅、糖精钠、亮蓝、柠檬黄、日落黄等项目。经磨练,监视抽检108批次汤圆、元宵所有及格,及格率100%。结果解释,北京市场销售的元宵、汤圆平安状态总体较好,节日期间市民可放心食用。

  市场监管部门提醒消费者在购置元宵、汤圆时首先要选品牌。只管选择产物质量和服务质量较好的产物。这样的生产企业手艺力量雄厚,对原材料的质量控制较严,生产装备先进,工艺控制严酷,产物质量较有保证。

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为有效解决这一困扰,临泽县鸭暖镇积极探索,把闲散的土地整合存入“土地银行”,让土地“生金”,产出更多的价值。临泽县融媒体中心供图  昭武村村民蔡红恒说,前几年一亩地流转费是100元到150元不等,收入也就两三千块钱。

  其次要看标签。看包装上的食物标签内容是否齐全,应包罗食物名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食物生产允许证编号、产物尺度代号等项目。

  第三要看储存条件。现在阛阓超市销售的多为速冻汤圆。速冻食物应在冷冻条件下销售,但不要购置带冰霜或冰碴的产物,带冰霜或冰碴解释产物储存温度不稳定,产物容易酸败变质,对产物质量影响较大。

  第四要看外观。好的元宵(汤圆),色泽平均,形状基本圆正,巨细基本一致,皮层薄厚平均,不露馅,不裂口,无肉眼可见杂质,没有霉斑。欠好的产物颜色昏暗不平均,性状巨细不一,或有开裂、露馅。

  第五要凭口感。好的元宵(汤圆),皮面粘滑、色泽雪白、馅心细腻;不酸败、无异味。质量差的,入口粗拙缺乏弹性,口味经常过于甜腻或者油味过重。

  市场监管部门指出,易敏人群应仔细查看配料表和相关提醒信息,对含有过敏源配料的食物,需谨慎选购。同时,消费者食用时要煮熟煮透,并适量食用。(完)

【编辑:田博群】

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